ぼくの行く道

青年海外協力隊2019年度1次隊(小学校教育)バヌアツ

2019-12-31から1日間の記事一覧

良いお年を。

バヌアツの年末はさわがしい。 村人はみんな、首都ポートビラに買い物に出かけて、 村に帰ってきて夕飯を家族みんなで一緒に食べて、 深夜0時前から1時間くらい、 騒音を立てまくる(らしい。まだ話に聞いてるだけだから、この後体験する。) 車のクラクション…

伝統料理ラップラップを作ってみよう

バヌアツの伝統的な食べ物 「Lap Lap(ラップラップ)」 イモ類をすり潰し、蒸した食べ物。 (バナナ、マニョック(タピオカの原材料)、タロなど、それぞれ味と食感が違う。) バヌアツ人が、昔からずっと作ってきて、 大好きで大切にしている食べ物。 (感…